(vom 02.05.2017)
- Entscheiden Sie sich für einen Herd mit geringem Energieverbrauch, wenn Sie ein neues Gerät erwerben. Bei strombetriebenen Kochfeldern sind Elektroherde mit Glaskeramikkochfeldern – mit oder ohne Induktion – zu empfehlen. Induktion hat dabei den geringsten Primärenergiebedarf, benötigt aber spezielles Kochgeschirr. Für Herde gibt es kein EU-Energielabel.
Im Vergleich zu einem Elektroherd mit gusseisernen Platten verbraucht ein Induktionsherd rund ein Drittel weniger Energie.
- Nehmen Sie nur so viel Wasser wie nötig und schalten Sie den Herd rechtzeitig aus.
- Töpfe und Pfannen sollten so groß wie die Kochplatte sein.
- Achten Sie darauf, dass Ihre Töpfe ebene Böden haben und die Deckel gut abschließen. Kochen Sie mit geschlossenem Deckel.
Übrigens: Ein Wasserkocher ist nicht nur schneller und komfortabler, sondern spart auch Energie.